頂級精緻
REF IMPROMPTU 主廚李皞（Paul Lee），2018 年開幕、8 個月內摘星，連續 7 年蟬聯米其林一星；2025 年 8 月加入豊漁集團，是…
頂級精緻
Impromptu by Paul Lee
NT$3600 元起1 家門市
規格資料
| 品牌定位 | Michelin 1 star (7 consecutive years) |
|---|---|
| 品牌代號 | IMPROMPTU |
| 價位分層 | 頂級精緻 |
| 首店／主要據點 | 台北晶華酒店 |
| 客單價區間 | NT$3600 – 4800 元 |
| 展店規模 | 全台 1 家門市 · 2018 年創立 |
| 品牌說明 | 主廚李皞（Paul Lee），2018 年開幕、8 個月內摘星，連續 7 年蟬聯米其林一星；2025 年 8 月加入豊漁集團，是集團首度跨足西式餐飲。 |
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