頂級精緻
REF SAKU 由米其林二星主廚稗田良平監製，融合天麩羅與割烹兩大技法，2026 年 4 月於台中漢神洲際首度開幕，全台首見的雙主軸日料形式。
頂級精緻
作 天麩羅・割烹
1 家門市
規格資料
| 品牌定位 | New 2026 |
|---|---|
| 品牌代號 | SAKU |
| 價位分層 | 頂級精緻 |
| 首店／主要據點 | 台中漢神洲際購物廣場（全台首店） |
| 展店規模 | 全台 1 家門市 · 2026 年創立 |
| 品牌說明 | 由米其林二星主廚稗田良平監製，融合天麩羅與割烹兩大技法，2026 年 4 月於台中漢神洲際首度開幕，全台首見的雙主軸日料形式。 |
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